A Fazenda Prata tem também como objetivo promover o consumo de cafés especiais na região por meio de um calendário mensal de cursos. Esses cursos são projetados para educar os consumidores sobre a qualidade e as características dos cafés especiais, bem como para fortalecer a cultura do café na comunidade.
Além disso, estamos desenvolvendo cursos específicos para cafeterias, focando nos diversos métodos de preparo de café. Esses cursos visam capacitar baristas e proprietários de cafeterias a oferecerem a melhor experiência possível aos seus clientes.
Outro projeto em desenvolvimento é o incentivo aos artesãos de Águas da Prata. Planejamos oferecer cursos que estimulem a criação de artesanato, proporcionando às pessoas uma fonte adicional de renda. Acreditamos que essa iniciativa fortalecerá a economia local e valorizará a cultura e as tradições da nossa região.